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| Wir sind bald wieder für Euch da! |
Sehr geehrte Frau Weber
Die Branche jubelt - ab dem 11. Mai 2020 dürfen Gastronomiebetriebe unter strengen Auflagen ihre Türen wieder für Gäste öffnen.
Da uns aber die Sicherheit unserer Gäste und die unserer Mitarbeitenden sehr am Herzen liegt und wir der Ansicht sind, dass wir unsere Gäste unter den aktuellen Umständen nicht in der gewohnten Qualität verwöhnen können, haben wir uns schweren Herzens entschieden, das Burehuus vorerst bis am 8. Juni geschlossen zu halten. Wir halten euch über den genauen Eröffnungstermin auf dem Laufenden.
Wir sind aber in dieser Zeit keineswegs untätig und lagern die Füsse hoch!
Lest in diesem Newsletter, woran wir gerade so arbeiten
Sunnigi Grüess usem Restaurant Burehuus - Mitten in der Stadt Thun! |
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| Personelles |
| Neuer Küchenchef im Burehuus |
Seit dem 1. April 2020 hat Ramon Stutz als junger und dynamischer Küchenchef die Leitung der Küche übernommen. Zuletzt war er im Restaurants Schöngrün in Bern und in unserem Partnerbetrieb Schützen Steffisburg als Sous-Chef tätig.
Wir freuen uns sehr, Ramon Stutz in der Burehuus-Familie willkommen zu heissen. In den vergangenen Wochen hat sich bereits einiges getan: Von neuen kulinarischen Kreationen bis hin zur Erweiterung unseres Kräutergartens. Wir freuen uns auf viele weitere Ideen von Ramon Stutz -
ab Juni bei uns im Burehuus zu geniessen ;-). |
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| Unsere Küchencrew probiert zu Hause neue Rezepte für euch aus |
| Wer das Kochen im Blut hat, kann nicht zu Hause sitzen und nichts tun. Unsere Küchencrew probiert zu Hause neue Rezepte für euch aus und postet diese regelmässig auf Instagram und Facebook. Ihr könnt künftig auch mit abstimmen, welche Rezepte aufgenommen werden und bekommt von uns auch das eine oder andere Rezept zum selber nachkochen. |
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| Unser Tipp |
| Noch kein passendes Muttertagsgeschenk? |
Suchst du noch nach einem passenden Geschenk zum Muttertag? Wie wäre es mit einem Gutschein vom Restaurant Burehuus? Dieser darf gerne nach der Corona-Schliessung bei uns eingelöst werden - dann hoffentlich auf der Sonnenterrasse bei traumhaftem Wetter!
Jetzt bestellen und am Wochenende bei uns abholen. |
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| Auf bald! |
Moritz und das ganze Burehuus-Team wünscht euch weiterhin ganz viel Gesundheit. Hoffentlich bis glii im Restaurant Burehuus.
Ländliche Gastfreundschaft und Tradition - mitten in der Stadt Thun! |
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